Endlich raus zu Sonnentor

Kräuter riechen, Natur schmecken und Ideen erleben beim Waldviertler Bio-Pionier.
Viel tut sich im Sonnentor Erlebnis des Waldviertler Kräuterspezialisten, denn Sonnentor begeistert jährlich 40.000 Besucher nicht nur mit Kräutern und Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft, die mit viel Liebe zum Detail und nach innovativen Rezepturen kombiniert werden, sondern bringt Jahr für Jahr neue Produkte und Erlebnisse am Firmenstandort im Kräuterdorf Sprögnitz hervor. Der Sonnentor Frei-Hof setzt ab 2016 den nächsten Schritt in Richtung nachhaltiger Lebensweise und gliedert sich nahtlos in das Sonnentor Erlebnis ein.

Sonnentor Frei-Hof – Das Leben ist ein Bauernhof.
Wirtschaften im Kreislauf der Natur. Ohne Tricks, ganz in Bio und ohne Zuschüsse.

Im Waldviertel ist das Zeichen eines freien und unabhängigen Bauern seit jeher das mit 24 Strahlen gekennzeichnete Sonnentor. Darauf basiert nicht nur der Firmenname von Sonnentor, sondern es ist auch das Fundament der Vision von Johannes Gutmann. Sonnentor will in der heutigen Zeit zeigen, dass auch unabhängig von landwirtschaftlichen Förderungen und frei von chemischen Hilfsmitteln ein Bauernhof so geführt werden kann, dass man gut davon leben kann. 2016 wird diese Idee eines wirtschaftlich unabhängigen Bauernhofs am Sonnentor Frei-Hof umgesetzt.

Der bestehende Bauernhof wird auf biologische Landwirtschaft umgestellt und unter der Prämisse eines natürlichen Kreislaufs zukünftig in permakultureller Bewirtschaftung mit Kräutern, Blüten, Obst- und Gemüsesorten kultiviert werden. Das immer wiederkehrende Leben, das der-Natur-ihren-Lauf-Lassen und das sich-Zeit-Nehmen, um zu verstehen, soll dem zukunftsweisenden Projekt zugrunde liegen. Das erworbene Wissen wird Besuchern bei regelmäßigen Führungen und Seminaren weitergeben.

Kräuter riechen beim Betriebsrundgang
Beeindruckend ist der Blick hinter die Kulissen. Regelmäßig stattfindende Führungen durch die Produktion zeigen die Entstehung der Sonnentor Tees und Gewürze sowie die eindrucksvolle Entwicklung des Unternehmens. Ein „kostbares“ Mitbringsel und mehr findet sich sicher im Sonnentor Geschäft und im angeschlossenen Genuss-Reich können Sonnentor Tee- und Kaffeespezialitäten probiert werden.

Vor der Haustüre freuen sich die Heilbringer im Kräuterstreichelgarten über Liebkosungen und eine neue Photopoint-Station schafft Erinnerungen für zuhause. Wer seinem Bewegungsdrang nachgeben möchte, der kann entweder am Kräuterwanderweg Bekanntschaft mit Geschichten der Kräuterwelt machen, einen der Tut Gut! Wanderwege erkunden oder sich ein E-Bike ausborgen und eine Radtour ins Umland des Kräuterdorfs Sprögnitz machen. Belohnt wird man dabei allemal mit unvergesslichen Ausblicken über das Waldviertel und aufgefüllten Energietanks.

Natur schmecken im Bio-Gasthaus Leibspeis‘
Genuss und Gastlichkeit – ganz in Bio. So lautet das Motto, dem sich das Bio-Gasthaus Leibspeis‘  verschrieben hat. Man setzt gezielt auf Regionalität und kennt die Lieferanten persönlich, denn vor allem regionale und saisonale Zutaten stehen ganz oben am Menüplan und werden mit viel Liebe und kulinarischem Gespür zu kreativen Gaumenfreuden. Neben Klassikern der österreichischen Hausmannskost, wie z.B. Gulasch vom Waldviertler Blondvieh, wählt der Gast aus einem umfassenden veganen oder vegetarischen Speisenangebot. Für die nötige Würze sorgen klarerweise die Kräuter und Gewürze der Sonnentor Bauern und Partner.

Direkt angrenzend an die sonnige Terrasse des Gasthauses wartet auf kleine Abenteurer der Bio-Bengelchen Garten, wo die beliebten Bio-Bengelchen Constanze, Moritz und Leander Jung und Junggebliebene zum Spielen und Entdecken einladen.

Ideen erleben bei Seminaren & Workshops
Wissbegierigen Pionieren, auszeitsuchenden „Zeitsoldaten“ und kräuterliebenden Gesundheitsförderern bietet das umfangreiche Sonnentor Seminarprogramm Inspiration, Ausgleich und Weiterbildung durch renommierte Vortragende wie z.B. Wolf Dieter Storl, Karl Ploberger oder Rüdiger Dahlke. Auch Johannes Gutmann selbst reißt bei seinen Vorträgen das Publikum mit und steckt es mit dem Sonnentor Geist an.

Drei triftige Gründe, um das Sonnentor Erlebnis zu besuchen
Auf keinen Fall verpassen sollte man die jährlichen Höhepunkte des sonnigen Jahres – das Bio-Bengelchen Frühlingsfest jeden ersten Sonntag im Mai, das traditionelle Kräuterfest am 15. August und den weihnachtlich-stimmigen Adventmarkt. Zahlreiche Genuss- und Erlebnisstationen, vielfältige Verkaufsstände der Bio-Bauern und Partner, aber vor allem der herzliche Umgang miteinander, fügen sich zu bunten Angebots-Sammelsurien mit Spaßgarantie für Groß und Klein zusammen.

Über Sonnentor:
Die Sonnentor Kräuterhandels GmbH wurde 1988 von Johannes Gutmann im Waldviertel gegründet. Ausgangsidee war, bäuerliche Bio-Spezialitäten zu sammeln und unter dem Logo der lachenden Sonne überregional und international zu vermarkten. Faire Bezahlung, der wertschätzende Umgang mit allen Partnern und der Schutz des natürlichen Kreislaufs des Lebens sind gelebte Firmenphilosophie. Heute hat das Unternehmen mit Sitz in Sprögnitz bei Zwettl 280 Mitarbeiter in Österreich, 90 in Tschechien und exportiert seine Produkte in über 50 Länder rund um den Globus. Derzeit gehören mehr als 180 Bauern zur Sonnentor Familie. Da wächst die Freude.

VERANSTALTUNGEN:

SONNENTOR Kräuterfest https://www.sonnentor.com/Kraeuterfest
Termin: 15. August – 9:30 bis 18:00 Uhr

SONNENTOR Kräuterwandertag https://www.sonnentor.com/kraeuterwandertag
Termin: 9. Oktober – 8:00 bis 17:oo Uhr

SONNENTOR Adventmarkt https://www.sonnentor.com/adventmarkt

Termin: 16. – 18. Dezember
Freitag 13:00-18:00 Uhr
Samstag bis 13:00-20:00 Uhr
Sonntag bis 13:00-18:00 Uhr

Wildkräuterwerkstatt für Kinder https://www.sonnentor.com/Wildkraeuterwerkstatt
Termine: 18. November – 13:00 – 17:00 Uhr 19. November – 8:30 – 12:00 Uhr

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"Kinder sind die beste Gruppe mit der man arbeiten kann, sie haben viele Ideen und viel Kreativität."
(Mag. Alina Wanecek, Tanz-Philosophie)

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